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アマネロいちごを使った調味料の通販口コミ評判は?価格は?

   

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こんにちは。
きゃんでぃです。

スイーツ以外に、確かにいちごを使ったお料理はありますが、なんとアマネロという、いちごと組み合わせた調味料があります。

なんと、2015年12月から販売されて1万本も売れているというのです。

名前だけでは、いちごとハバネロを組み合わせたのかなと思います。

私は、辛いのが苦手なんですが、どんなものなかのか「羽鳥慎一モーニングショー」(2016/04/11放送)より、まとめました。

アマネロのメーカー

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福岡にある、老舗ソースメーカーのコックソース株式会社で作られています。

原料は、いちごのあまおうを使っていて、ペースト状態に加工します。

これをベースに、釜でアマネロに仕上げます。

アマネロの「アマ」は、あまおうのアマで、「ネロ」は、福岡県産の唐辛子「ハバネロ」を使った、コラボ調味料です。

ハバネロは、世界第3位の辛さを持ちます。
これを大釜でじっくり煮込み、瓶詰して梱包すれば、アマネロの完成です。

工場では、1日1500本製造しています。

アマネロの完成までの道のり

アマネロいちごを使った調味料の通販口コミ評判は?価格は?
JA柳川組合長の成清法作代表理事によると、これを作ろうということになって、販売までは1年半くらいかかっています。
調合が非常に難しかったわけです。

途中で、あまりにも時間がかかるもんだから、キレました!

いちごの香りと、甘さ、ハバネロの辛さと刺激。

から揚げやチーズ、パンや白菜の浅漬け、みそ汁にも!ごはんに合う、あまおうを追及し、ついに奇跡が起こりました!

「そのままで、甘くておいしいあまおうを、なぜわざわざ加工するのか?」

その答えは、あまおう農家にありました。
それは、どうしてもあまおうの旬は短く、今から暖かくなってくると、色が付きすぎて青果として、出せないものや、傷がついたり、いびつなもの、廃棄だったりとか、近所にあげたりとかしていました。
それだと、利益になりません。

そんな、農家の救世主が、「アマネロ」なんです。

(加工品は)イチゴ屋さんとしては、無駄なくイチゴを出荷できるので、その辺はありがたい。

よそにないような発想をしながら、よそにないような品物を作るというのが、生産者には一番の喜びではないか。

アマネロいちごを使った調味料の通販口コミ評判は?

アマネロを味見した人の評判をまとめてみました。

「あまい、いちごの味がする」
「から~い!」
「辛っ!でもなんか、つぶつぶ感も感じる」
「新しい味ね。私は好きだわ(イタリア人観光客)」
「いちごの甘みは残っている」

アマネロいちごを使った調味料の通販価格は?

価格は540円で、東京都内ですと、「ザ・博多有楽町店」「まるごとにっぽん」「JA西東京かすみ直売センター」
福岡県では、県内の大手百貨店、JA直売所など
通販は、JA柳川・九州沖縄よかとこ市場HP、Amazonだと540円、楽天でも取り扱いがありますが、こちらは600円になります。

JA柳川からの通販は、Amazonもしくは、九州沖縄よかとこ市場から買えます。

新感覚加工調味料 AMANERO(アマネロ) 68g

新品価格
¥540から
(2016/4/11 13:33時点)

まとめ

いちご使って、もったいな~い、と思いましたが、廃棄処分を考えたら、逆に使わない方がもったいないんですね。

でも、調味料でなくても、スイーツで良いんじゃないかと思います。

調味料は、やはりリピートしたくなるくらいの物でないと、定着しないのではと思いますが、1万本売れているというので、ファンが出てくるかもしれませんね。

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