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クマ汁が熊まつりで食べられる!場所はどこ?マタギが獲った!

   

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こんにちは。

鹿の肉は食べたことありますが、クマは食べたことがありません。

中華だと、クマは高級食材なんですよね。

お高いイメージなのですが、山形県の「熊まつり」で、クマ汁が食べられるそうなんです。

なんでも従来より200円安い1杯800円なんだそうです。

うなぎは、本当にスタミナがつくようですが、クマもスタミナつきそうですね!

どこで食べられるのか調べてみました。

クマ汁が熊まつりで食べられる!場所はどこ?

第37回 小玉川熊まつり
日時:平成28年5月4日(水)午前10時~
入場料:無料
場所: 国民宿舎「飯豊梅花皮荘」脇

山形県西置賜郡小国町大字小玉川564-1

都内からだと、関越自動車道で5時間ほど、東北自動車道で5時間半ほどです。

JRでは、
東京駅(山形新幹線/2時間)米沢駅(JR米坂線/1時間30分)小国駅

上越新幹線

東京駅(上越新幹線/2時間)新潟駅(JR羽越線/1時間)坂町駅(JR米坂線/45分)小国駅

詳しい情報はコチラから

熊まつりの公式ページ

クマ汁マタギが獲った!

まつりでは、熊狩りの模擬実演がありますが、これは小玉川に伝わる熊狩りを再現します。

勢子(せこ)と言って、古くは日本書紀や古事記にも記載されていますが、猟で獣を追い立てる役割を言い、大会では子供から大人まで勢子になりきって大声を出して競い合います。

マタギとは、狩猟する人が、一人で獲物を獲るのかと思っていたのですが、全体の指揮者・プロデューサー的な向立(ムカダテ)、クマを撃つ鉄砲(ブッパ)など役割があり、まとめて、マタギと呼ぶようです。

チームマタギというところでしょうか。

失礼ながら、もっと暗いイメージと言うか偏見だったのですけど、ちょっと違っていたようです。

まとめ

フランスでは、天然の野生鳥獣を狩猟により捕獲して、その肉を食べることをジビエと言いますが、フランス語で聞くと、なんだかおしゃれに聞こえます。

鹿が大量に発生して害獣扱いらしく、そのおかげで鹿肉を食べる機会が増えたように思うのですが、クマも大量発生しつつあるらしく、もしかしたら身近な食材になるかもしれません。

クマ肉バーガーとか、う~ん、ちょっと微妙かも。

クマ肉好きなクマ肉女子とか出てきたりして。

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