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白イチゴタルト発売!見た目が賛否両論?値段は?

      2016/12/25

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こんにちは。

きゃんでぃです。

2015年11月25日タルトで有名な、キルフェボンから「白いイチゴのタルト」が発売されました。

見た目がショッキングなので、一瞬躊躇したのですが、興味本位で買ってこようかと思ったけど、寒いし行列はイヤだし面倒なのでやめました。

と言いつつ、興味はそそられるので、ちょっとまとめてみました。

白いイチゴの味は?

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調べてみると、この白いいちごは、佐賀県の唐津で生まれなんですが、いくつか種類があります。

酸味が少なく、桃のような味の「雪うさぎ」をはじめ、パイナップルのようにトロピカルな風味の「天使の実」。

一口で食べきれない大きさの「天使のプレミアム」なんてものも。

佐賀県のイチゴ農家さんのところへ、たまたま突然変異のイチゴの苗を知り合いにもらったのが、はじまりだそうです。

遺伝子組み換えとか、もっと人工的なものを想像していたのですが、ミツバチによる自然交配なんだそうです。

ちょっと安心しました。

ところが試行錯誤で、味わいや大きさなど、完成するのに5年の歳月がかかっているそうです。

「雪うさぎ」は収穫時期が早く、果実は硬めなのが特徴です。「天使の実」は収穫時期は遅いのですが、トロピカルな味で、一度食べたら忘れられないそうです!

白イチゴタルト見た目が賛否両論?

白イチゴタルト発売!見た目が賛否両論?値段は?

個人的には、最初見たとき、キショク悪~い、、でしたが、人によってまちまちの感想です。

閲覧注意的に書かれていることが多いのですが、中には、カワイイという意見もあるんですよ。

ざっと拾ってみると

・白イチゴ怖い><
・白イチゴって病気っぽい
・白イチゴのタルトが怖い
・白イチゴの種が浮いて見えるのが気持ち悪いかも
・白イチゴのタルトの見た目が、きっつい
・白イチゴ色合いかわいいけどすっぱくないのかな
・白イチゴタルト?の写真やばすぎ

イマイチなウケですよね^^;

白イチゴタルト値段は?

この白イチゴのタルトは、カスタードクリームではなく、ババロアの上に白イチゴをのせています。

「天使の実」など、通販で購入できますが、1箱450g以上、だいたい8から15粒ほどで、お値段は送料込みで7,680円になります。

キルフェボンの白イチゴのタルトは、1ピース1620円になります。

21cmホールだと、12,312円!!

もともとの値段を考えたら、これくらいなのかもしれません。

キルフェボンの白イチゴタルト食べてみた感想

Iキルフェボンの白イチゴタルト
東京スカイツリーにある、キルフェボンで、白イチゴタルトを食べました。

ネットでの悪評をよそに、実物は、思っていたより、かわいい感じでした。

食べてみると、生クリームではなく、ババロワを土台にしているので、とっても軽く、白イチゴの酸味が引き立って、ぺろっと瞬速で食べてしまいました。

1ホール全部は、さすがに無理ですが、半分くらいなら食べられそうです^^;

白イチゴは、それほど甘すぎず、かといって、酸味が強いわけではなく、みずみずしい甘さで、ババロワのふわふわした食感に合っていました。

某スーパーでは、1粒300円で売られていましたが、希少性が高いので仕方がないのでしょう。

東京スカイツリーのスティックがおしゃれですが、何と言っても値段がかわいくないですよね^^;

それがクリアできれば、また食べたいかもです。

特選 白イチゴ?初恋の香り?のタルト – キルフェボン

【白いいちご】天使の実(2015年の生産販売終了)

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引用元:http://www.asahi.com/topics/word/%E7%94%B0%E9%83%A8%E4%BA%95.html
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