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うな太郎のだや店舗場所は?アンジャ渡部の選ぶ人生NO.1グルメ

      2016/02/25

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こんにちは。
きゃんでぃです。

若きグルメ王と呼ばれているアンジャッシュ渡部さんは、8年前に始めた食べ歩きブログが話題になり、グルメ本を2冊出版しています。
年間、500軒は外食しているそうです。

ブログ開始から8年10か月の間に行ったお店の数は、4000軒以上です。

そんな、渡部さんが人生で、一番おいしかったメニューを「トリックハンター」(2016/02/24放送)より、まとめました。

一番おいしかったメニュー

老舗から最新のお店まで色々あって、即答は無理だそうです。

3年連続ミシュラン一つ星を獲得!三田ばさら

三田ばさらの「トマトすき焼き」や、

三田ばさら
住所:港区芝3-43-16 KDX三田ビル地下1階
電話:03-5444-6700
赤羽橋駅[赤羽橋口]から徒歩約6分

ハインツ・ベック(HEINZ BECK)

カルボナーラソースのパスタ包み
(ファゴッテッリハインツベック)
050-5570-7150 (予約専用番号)
03-3284-0030 (お問い合わせ専用番号)

東京都千代田区丸の内1-1-3
大手町駅 D6出口直通
大手町駅から229m
営業時間
ランチ11時30分~15時00分/L.O.13時30分
ディナー17時30分~23時00分/L.O.21時30分
ランチ営業
定休日
日曜日及び年末年始

うな太郎店舗場所は?

うな太郎のだや店舗場所は?アンジャ渡部の選ぶ人生NO.1グルメ
入谷鬼子母神門前のだやの幻のうな重、うな太郎には、ブランドウナギの「きょうすい」が使われています。

自然に近い環境で、通常の養殖の4倍の時間をかけて、飼育します。

天然うなぎに近い味が特徴です。
蒲焼きに焦げ目がつかない、万遍返しは匠の技です。

う巻きと、肝が15個以上!

肝は1匹に1個なので、うな太郎は、15匹分の肝を使うから贅沢なんです!

それもそのはずで、お値段は7020円!!

050-5869-5137 (予約専用番号)
03-3874-1855 (お問い合わせ専用番号)
予約可
電話は店舗営業時間内に願います。
席のみの予約はグランドメニューから注文してください。
昼の予約はグランドメニュー限定です。ランチメニューの予約は出来ません。
二階、離れ等のご予約は席料として10%を頂戴します。
指定無き場合は席料はかかりません。

東京都台東区下谷2-3-1

メトロ日比谷線入谷駅2番出口出て右折1ブロック(徒歩30秒)
JR鶯谷駅南口徒歩5分
言問通り沿い入谷鬼子母神様門前
入谷駅から155m
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:30~21:00(お食事L.O.20:00/ドリンクL.O.20:30)
昼の部の予約は13:00スタートが最終です。
夜の部の予約は19:00スタートが最終です。

ランチ営業、日曜営業

定休日は毎週月曜日  祝祭日の場合、翌火曜日休です。 

まとめ

天然うなぎの危機が言われていますが、養殖物でも天然に近い味があるとのこと。

それならば、わざわざ天然でなくても良いかと思いますが、肝が15匹分使われているとあって、お値段もお安くありませんでしたね^^;

 - グルメ

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