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魚の名称を公募方法は(山梨県)?キングサーモンとニジマス比較!

      2017/02/08

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こんにちは。きゃんでぃです。

久しぶりに、サフランを使ってパエリアを作ったのですが、サフランの香りがなんとも言えず、美味しかったです。

時間をかけたくないので、インスタントですが、ちゃんとサフランが効いて満足な出来具合でした。

それはそうと、どうせなら一生残るような事って、一つくらいあったらいいな~なんて思います。

新たな星を見つけたら、名前をつけられるとか言いますが、なんと魚のキングサーモンとニジマスの交配に成功して、その名前を公募するそうです。

ちょっと気になったので、まとめました。

魚の名称を公募方法は(山梨県)?追記2/8

山梨県にある水産技術センター忍野支所(忍野村)で、日本で初めてキングサーモン(マスノスケ)とニジマスを交配した魚の養殖を水産庁が認めました。

自然界に存在しない魚なので、養殖するのは生殖能力のないメスのみだそうです。

一応交配した魚を「ニジノスケ」と呼んでいたのですが名称を公募するそうです。

山梨の後藤斎知事によると「マグロより少し歯応えがあり、キングサーモンに近い味」なんだとか。

県は今後、味や養殖技術の向上の研究を続けるそうですが、この秋にも生産者にふ化直前の発眼卵を供給し、約3年間で育てて約70センチになったところで出荷する計画なんだそうです。

気になりますが、魚の名称の公募方法について調べたのですが、特にページがあるわけではないようです。

水産技術センターのお問い合わせフォームで、応募するしかないのかな?

期日等、詳しいことがわかったら更新しますね。

花き農水産課水産担当から回答をいただきました。

新魚の名称については、知事記者会見において公募したい旨発表させていただいたところです。
公募の具体的な方法等については、今後県ホームページ等で発表させていただく予定です。
つきましては、公募が開始した際に改めて応募用紙等を送付いたしますので、お手数をおかけしますが、そちらに名称案や命名理由等をご記入いただき、ご応募いただければと存じます。

ちなみにこれまで一般公募で決まったものに、北海道産の魚醤の名前で、応募総数547点の中から選ばれたのが、北の魚醤「雪ひしお」そんなものもあります。

キングサーモンとニジマス比較!

キングサーモンは味に定評があり、ニジマスは飼育しやすいのだそうです。

その良いとこ取りってところでしょうか。

見た目を比較してみると、キングサーモンはちょっとシャープな見た目です。

引用元:http://www.nemuro-kanehiro.com/brand/sen01.html

引用元:http://www.nemuro-kanehiro.com/brand/sen01.html

こちらはニジマス

引用元:http://www.miegyoren.or.jp/fisheries-in-mie/uopedia/nishimasu/

引用元:http://www.miegyoren.or.jp/fisheries-in-mie/uopedia/nishimasu/

この新しく交配した魚は、かなり顔が丸いですよね^^;

なんかぷっくらして親しみやすいお魚に見えます。

なんかゆるキャラ的なものにもなりそうですね。

まとめ

サーモンのコラーゲンは、一番人間のコラーゲンに近いとか言われているので、積極的に食べたい魚ではあります。

もし、この新しい魚が安く流通するようになったら、きっと売れるかもしれませんね。

でも、今の世の中的に考えると、きっとキラキラネームとかゆるキャラ的な名前になったりして^^;
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