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村田邦彦(ピエトロ創業者)が死去!死因?経歴をwiki風で!娘と息子と秘密って?

   

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こんにちは。きゃんでぃです。

ちまたで「俺シリーズ」の飲食店がありますが、発想が斬新なので、てっきり経営者って、30代くらいの人なのかと思っていたら、70代の方なんですよね。

そんな中、ひげの男の人のキャラが印象的な、ドレッシングやイタリアンレストランを展開するピエトロの創業者で社長の村田邦彦(むらた・くにひこ)さんが9日、肺がんのため75歳で、お亡くなりになりました。

ちょっと、気になったので、まとめました。

村田邦彦(ピエトロ創業者)経歴をwiki風で!

村田邦彦(ピエトロ創業者)が死去!死因?経歴をwiki風で!娘と息子と秘密って?
生年月日:1941年7月10日

出身地:福岡県

1964年福岡大学商学部卒業

実家は、昔ながらの、ラーメンやちゃんぽんもあるような食堂を営んでいました。

大学卒業時に就職も考えましたが、父が博多駅にテナントのカレー店を出したばかりで、そこを手伝うことにしました。

ところが、隣には色々なメニューがある洋食屋さんがあり、カレーだけでは寂しいと、ホテルなどで修業しました。

24歳の時、独立して市内に洋食店を開業し、優秀な料理人も雇って、最初は順調でした。

ところが料理人は職人気質な人が多く、自分も若かったので人間関係に疲れてしまい、辞めてもらいました。

それから一人で始めたら、店の金と自分のお金の区別がつかなくなり、毎晩のように繁華街の高級店で遊んで、借金が2000万円になってしまいました。

店も暇になってしまい、どうしようかと考える毎日が続き、4年で閉店し、ついには親に頼んで実家を売って返済してもらいました。

親の経営するカレー店に戻りたくなかったので、高校の先輩のつてで再就職し、約10年間、保険の販売や住宅建築の現場監督、かき氷機の販売などもやります。

給料もそれなりに高くいい生活でしたが、性格的に会社員を一生続けるのは無理とも思っていました。

そんな時、東京出張で連れられて入った店のスパゲッティの味が、うまくて驚きました。

当時は珍しいゆでたてのスパゲッティで、「たらこスパゲティ」の発想もありません。

飲食業は2度とやるつもりはありませんでしたが、もう一度やってみようと言う気になりました。

1980年に39歳で福岡市天神にスパゲティ専門店「洋麺屋ピエトロ」を開業します。

これは、過去に1回失敗しているので、事業として考えていました。

店は半年以内に撤退すれば300万円返ってくる契約だったのですが、最初はお客が増えず、5か月目にすごく悩んだのですが、続けようと踏んばったら、客も増え出しました。

博多明太子や高菜、納豆など、それまでスパゲティに使われていなかった和風の食材を活かし人気店になります。

和風パスタの元祖なんですね。

知りませんでした。

サラダ用に作ったしょうゆベースの特製ドレッシングが人気になり、販売地域を東京まで拡大し、1985年にピエトロを設立します。

イタリアンレストランの店舗も広げて現在、九州を中心に国内外で45店舗あります。

2002年に東京証券取引所2部に上場、15年に東証1部に移行しました。

村田邦彦(ピエトロ創業者)娘と息子と秘密?

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ネットでは、「村田邦彦 娘 息子」と出ていますが、詳しい事は、わかりませんでした。

ピエトロの秘密って何でしょう。

調べてみると、ピエトロでは、年間1600トンもスパゲッティを消費していて、これは企業では世界一らしいです。

そして玉ねぎの消費量が年間1000トンで、日本一だとか!

そんなにスゴイ企業だとは、全然知りませんでした。

村田さんの趣味がスーパーカーと言うのも納得です。

まとめ

イタリアンって、今は、中華料理くらい珍しくないですが、おそらくここまでメジャーになったのは、バブルの頃、イタリアンをイタ飯と言って、イタリアンレストランで食事をするのが、おしゃれな感じになってからだと思います。

ピエトロは、そのイタリアンブームの先駆けで、時代にうまく乗ったのかな?

ドレッシングと言うと、キューピーが大手メーカーで有名ですけど、良くここまで成長したと思います。

なんでもキューピーばかりでは、飽きてしまうので、たまには違うテイストも楽しみたいですよね。

一時代を築かれましたけど、75歳は、まだお若いように思います。

心よりお祈り申し上げます。

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