エブリィきゃんでぃでHappy days!

毎日いろいろなキャンディやアイスを食べたい!と思うような気になるニュースを集めました。

*

海外出張オトモシマス!フランス激レアチョコレート!お店の場所は?

   

スポンサドーリンク

こんにちは。きゃんでぃです。

チョコレート大好きで、グリコのアーモンドチョコレートは、1日1箱は、平気で食べちゃいます。

美味しいチョコレート、色々食べてみたいですけど、なんとNHKの「海外出張オトモシマス!」でフランスのチョコレートについて放送されたので、まとめました。

チョコレートバイヤーの木野内美里さんは、通販会社の社員で、世界のチョコレートを輸入して、カタログ販売をしています。

手掛けた日本初上陸チョコレートは、250以上です。
アセローラフローズンの美容効果は?作り方や評判は?楽天の通販情報!

海外出張オトモシマス!フランス激レアチョコレート!お店の場所は?
木野内さんは、出張で、1日100粒くらい食べることもあります。

木野内さんの務めている通販会社は、フェリシモのようです。

5月14日から、7泊8日で、パリからフランス北西部の地方を巡ります。

パリ10区☆La patisserie

メルヴェイユが一番人気です。

パティシェのYann Couvreurさんは34歳で、一流ホテルにいました。

La patisserie Yann Couvreur (ラ・パティスリー・ヤン・クヴルー)
137 avenue Parmentier 75010 Paris

パリジェンヌに人気なのがキツネのチョコ

パリ・マレ地区のチョコレート

Matthieu Bijoux Paris 3eme

ビジューは、宝石を意味しますが、20種類あって、1種類は、毎月変わります。

ポルチーニを使ったチョコレートは、パリで、きのこを使ったチョコが流行っているからだそうです。

キュマとオレンジのチョコレートがおすすめです。

キュマと言うのは、香辛料の「クミン」の事です。

ショコラティエのマチューさんの故郷アルザスでは、このクミンを良く使います。

青いチョコレート

フェリシモで扱っている、青いチョコレートは、こちらから購入できます。

フランス西部のアンジュのお菓子で、地元産の青い屋根瓦がモチーフです。

塩バターキャラメル

フランスブルターニュで、あの高級食材、ボルディエのバターを使った塩バターキャラメルがあります。

ボルディエ 塩バターキャラメルクリームは、こちらで扱っているようですが、問い合わせてみてください。

フランス北西部のチョコレート

フランス北西部サンブリューにある、知る人ぞ知るJohann DUBOISチョコレートがあります。

そば粉が入っていて、塩バターキャラメルのガナッシュも一緒に入っています。

Boutique de Dinan #chocolatierbreton #chocolatier #caramel #macaron #chocolat # boutique #amateurdechocolat #johanndubois

Johann Duboisさん(@johanndubois_chocolatier)がシェアした投稿 –

バンヌのデリス市場

バンヌのデリス市場にある、ショコラティエ

Les Nenettes
4 place des Lices, Halles des Lices
56000 Vannes
Tel. 07 87 00 15 17
https://www.facebook.com/lesnenettes/

まとめ

チョコレートのバイヤーなんて、いいなぁ~

世界中を周りながら、美味しい物を見つけるなんて、羨ましいです。

スポンサドーリンク

 - グルメ

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

アマネロいちごを使った調味料の通販口コミ評判は?価格は?
小麦アレルギー用食パンの価格は?通販で買える?評判をチェック!
たつかま(岩内町の尾崎商店)お取り寄せ通販は?食べ方調査した!
たつかま(岩内町の尾崎商店)お取り寄せ通販は?食べ方調査した!
ハッピーターン しあわせのいちご味の価格と期間は?食べた感想
ハッピーターン しあわせのいちご味の価格と期間は?食べた感想
引用元:http://blogs.yahoo.co.jp/sweeturutora7/51664746.html
大島博千疋屋社長の出身学校と経歴は?wiki風モンブランケーキ通販?
磯丸水産の佐藤誠SFPダイニング社長!出身学校?wiki風カンブリア宮殿
磯丸水産の佐藤誠SFPダイニング社長!出身学校?wiki風カンブリア宮殿
や満登の女将成川祐子の年齢は?経歴と旦那の画像?子供後継ぎは?
や満登の女将成川祐子の年齢は?経歴と旦那の画像?子供後継ぎは?
チョコレートナイフ(辻口博啓)の価格は?楽天通販でも買える!
チョコレートナイフ(辻口博啓)の価格は?楽天通販でも買える!
モコズキッチン 神回 アヒージョのレシピ!オリーブオイル1本?女子会盛り上がり!
モコズキッチン 神回 アヒージョのレシピ!オリーブオイル1本?女子会盛り上がり!
カンタロープ スターバックスフラペチーノ?値段は?先行テイスティングできる!
カンタロープ スターバックスフラペチーノ?値段は?先行テイスティングできる!